Колбаса Казы из конины Халяль

Казы - узбекская колбаса из конины, может употребляться не только как мясная закуска, но
и как один из ингредиентов горячих блюд. Например, в узбекской кухне Казы используется при приготовлении плова.
При создании колбасы Казы используются свежая конина, конский жир, соль и зира. Эта колбаса по праву считается деликатесом. Она обладает не только пикантным вкусом, но и полезными для организма свойствами.
Высококалорийная колбаса из конины богата полезными веществами и витаминами, которые оказывают общеукрепляющее действие.
Она повышает гемоглобин, дает силы и энергию, поддерживает иммунитет. А в холодное время года это лучший источник белка.
Казы сильно повышает давление — с одной стороны, ее можно порекомендовать тем, у кого низкое давление, и тем, кто хочет побороть постоянное чувство усталости и вялости. А с другой — злоупотреблять кониной нельзя, это деликатесное мясо, и с ним нужно вести себя аккуратно.