Кокос, Тайланд

Кокос из Таиланда. Данный кокос, привезенный из Тайланда, отличается от тех видов, которые можно найти на полках обычных продуктовых магазинов, своей экологичностью, размером и вкусовыми качествами мякоти плода. Достаточно срезать верхушку ореха и вставить коктейльную трубочку, чтобы ощутить неповторимый вкус кокосового молока. После чего можно насладиться тонким вкусом свежей мякоти кокоса, или использовать ее в кулинарных рецептах, таких как выпечка, соусы или домашние цукаты. Кокосовый орех используют в качестве афродозиака, а также для нормализации холестерина в крови и для профилактики паразитарных инвазий.
Хранение
В холодильнике кокос можно хранить до 90 суток (мякоть - до 5 суток), без холодильника - не более 30 суток (мякоть - 24 часа), замороженную мякоть можно хранить до 18 месяцев.
Какими полезными свойствами обладает молодой кокос?
Мякоть молодых плодов более мягкая и нежная, в ней содержится меньше жиров. Несмотря на невысокую калорийность, лакомство включает в себя массу питательных веществ